餐饮 生活服务

赚钱不赚钱，根本不是投机取巧，任何时候，菜品过硬、干净卫生，能带给顾客好的体验才是赚钱的不二法门。

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几年前烤鱼市场火爆时，无论是路边摊，还是大型商场，都有那么几家烤鱼店，这个风口也吹起了很多烤鱼品牌。

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消费升级，如何吃得更好成为新话题，这标志着精致餐饮时代的到来，成为餐饮市场新的竞争点。

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要想提高翻台率，是一个系统的工程，表面上只需做好上面4个环节就行了，可是这需要厨房、传菜员、收银员、点餐员相互配合好才行

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还在抱怨餐饮难做？还在为找不到合适的餐饮项目烦恼？还在为激烈的竞争担忧？当你还在抱怨时，有人已在餐饮行业赚了6个亿。

火锅，是四川人的浪漫：辣増味，麻调情，不是红汤不得行；麻辣火锅是四川人真性情的淋漓展现，微辣火锅是四川人待客的心理底线。

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现在，不是餐饮难做了，而是真正用心做餐饮的人不多了。猛男的炒饭把单品做到极致，一碗炒饭也能年入3个亿。

营销案例 职能岗位

相信各位餐饮老板一定思考过这个问题，想来想去，最终敲定：还是要在营销上下功夫。

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想想你为什么干不过对面的餐厅，或许你不是输在了产品和服务上，而是输在了营销上，特写此文，与君共勉。

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餐厅对于色彩的合理运用不仅是对餐饮文化的理解，同时也在潜移默化的影响着消费者。

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单身市场是任何时期都会存在的市场，随着观念的转变，单身已经成为一种时尚，不婚族、恐婚族也越来越多。

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其实有很多餐饮品牌在前期的营销都做得非常棒，可是在引来客流后却没深耕品质，结果行而不远。或许，它们可以向蒸小皖取取经。